からだポカポカ・低カロリー鍋焼き
作り方
- 鶏団子を作る。
- 手順
- ボール に材料 をすべて入れ、粘りが出るまで手でしっかり混ぜる。
- 鍋に水を入れ沸騰してきたら、スプーンを2本使って丸めながら落とし入れる。
- 7~8分ほど茹でたら取り出す。
- 鍋にスープの材料をすべて入れ火にかける。
- 玄米おこめんをほぐして②の鍋に入れ煮込む。
- 鶏団子、しいたけ、人参、白ネギを加え最後に水菜を加えて火を止める。
ヘルシーワンポイント
*熱々の鍋焼きに、からだを温める野菜の白ネギ、にんにく、しょうがを加えました。からだも心も温まる、優しい味の一品です。
- 材料
- ★卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生の7大アレルゲン不使用。
- ガラスープの素・・・化学調味料無添加のガラスープ (ユウキ食品)
- しょうゆ・・・そら豆醤油(高橋商店)